ビフィズス菌は善玉菌です。

ビフィズス菌とは

ビフィズス菌とは、乳酸菌の一種で、主に人間や動物の腸の中に存在している善玉菌ですが、一種類の菌を指すものではなく、何種類かの菌をまとめての総称です。

 

ビフィズス菌は酸素を嫌う性質があり、糖を分解して乳酸と酢酸を作ります。この乳酸と酢酸が、悪玉菌の繁殖を抑えて腸内環境を良くする働きがあります。

 

 

腸内に元々存在しているビフィズス菌を増やすためには、ビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖などを摂ることが有効とされています。それ以外にも、食物繊維や野菜をしっかり摂ること、肉ばかり食べないことも大切です。(肉はビフィズス菌のエサになりません。)

 

腸内に元々存在しているビフィズス菌を増やす以外にも、ビフィズス菌が含まれた食品やサプリメントでビフィズス菌を補給する方法もあります。ここで注意してもらいたいのは、食品やサプリメントで補給したビフィズス菌は、腸内に定着しないで数時間から数日で体外に出ていってしまうということです。このために毎日補給するようにしましょう。

 

ビフィズス菌は、加齢と共に腸の中で少なくなる傾向があります。このために、おならが臭くなったり、便秘になったりするので、ビフィズス菌の補給と食物繊維やオリゴ糖などを積極的に摂ることが大切になってきます。

 



 

 

ビフィズス菌と共に善玉菌の代表のように言われているのが、乳酸菌ですが、ビフィズス菌と乳酸菌の関係は?
乳酸菌とは、特定の菌を指すものではなく、糖類から乳酸を作り、腐敗物質を作らない菌の総称です。従って、ビフィズス菌は糖類から乳酸を作っているので乳酸菌の一種になります。

 

ただ、ビフィズス菌特有の性質もあります。ビフィズス菌と乳酸菌の主な違いは、

 

・ビフィズス菌は、糖類から乳酸菌と酢酸を作ります。
・乳酸菌は、糖類から乳酸を作ります。

 

・ビフィズス菌は、酸素が嫌いです。
・乳酸菌は、酸素があっても生きられます。

 

・ビフィズス菌は、主に人や動物の腸の中に住んでいます。
・乳酸菌は、人や動物の腸の中、牛乳、乳製品、漬物、発酵食品の一部など自然界に広く分布しています。

 

このビフィズス菌固有の特徴(酸素が嫌い、乳酸と酢酸を作る)によって、乳酸菌とは別の種類に分類されることもありますが、分類だけの話で同じビフィズス菌を指しますし、善玉菌に変わりはありません。

 

人の腸の中には1〜10兆のビフィズス菌が住んでいますが、乳酸菌はビフィズス菌と比べて1/100〜1/10000位しか住んでいません。それだけビフィズス菌は人の腸の中に適応していることが分かります。

 

ビフィズス菌は、善玉菌として腸内環境を整える他に、
・花粉症などのアレルギー症状を緩和する。
・葉酸などのビタミンB群を作る。
・ビフィズス菌が作る酢酸による殺菌効果。 などの効果があるとされています。

 

 

 

 

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