オリゴ糖とバナナと便秘解消の関係です。

オリゴ糖とバナナ

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バナナを沢山食べた次の日は、便(うんち)の量が多くて、するっと出た経験はありませんか?バナナは、肌荒れや臭いおならを発生させる便秘を解消するのに役立ちます。

 

バナナには食物繊維とオリゴ糖、難消化性デンプンが含まれています。これらによって腸内環境が良くなり、便秘解消が期待できます。

 

バナナの食物繊維は100gあたり1.1gで、内訳は水溶性食物繊維が0.1g、不溶性食物繊維が1gとあまり多くないように見えますが、量を食べることができます。ちなみに、レタスの食物繊維も100gあたり1.1gですが、バナナとレタスを比べた場合、バナナのほうがレタスよりもはるかに沢山食べることができます。この違いは大きいです。(カロリーは別)

 

バナナのオリゴ糖はフラクトオリゴ糖ですが、腸の中の善玉菌のエサになり腸内環境を良くしてくれます。腸内環境が良くなれば、便秘解消に役立ち、肌荒れや臭いおなら解消も期待できます。

 

バナナの難消化性デンプンは消化吸収されないで大腸にたどり着くので、善玉菌のエサになってくれます。ただし、バナナが熟すとデンプンが糖に変わってしまうので難消化性デンプンが減ってしまいます。

 

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このようなバナナは美味しいけれど、難消化性デンプンは期待できません。

 

青っぽいバナナを食べれば難消化性デンプンは多いのですが、甘さはイマイチになってしまいます。難消化性デンプンを摂る為に青いバナナを食べるのか、甘さを取って熟したバナナを食べるのかは迷うところですが、管理人は熟した甘いバナナを食べます。熟したバナナは値下げして売ってくれるのもうれしい点です。

 



 

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