腸は、人間最大の免疫器官です。

腸内環境と腸内細菌

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腸の中には沢山の細菌が住んでいて、その数は約100種類100兆個、重さは約1キロとも言われています。そして、人間最大の免疫器官の元となっていて外敵から人間を守ってくれています。

 

この沢山の腸内細菌と上手に共生していくことが、腸内環境を守ることにつながります。

 

この大切な腸内細菌は大きく3種類に分かれて、それが善玉菌、悪玉菌、日和見菌です。

 

・善玉菌・・腸の中で健康に良いことをしてくれます。

 

・悪玉菌・・腸の中で健康に悪いことをしてくれます。

 

・日和見菌・・普段は腸の中にいるだけですが、体が弱ってくると悪さをするようになります。

 

この3種類の腸内細菌の割合は、だいたい善玉菌が2割、悪玉菌が1割、日和見菌が7割位ですが、個人差があり善玉菌の割合を増やしていくことが腸内環境を整えていくのに大切なことです。そして、このバランスが悪くなると、病気の原因になることもあります。

 

善玉菌は乳酸菌やビフィズス菌などですが、乳酸菌とは、「糖類から乳酸を作り、腐敗物質を作らない菌の総称。」というもので、腸の中で、善玉菌の乳酸菌が増えると、腸の中は酸性になり悪玉菌が増えにくくなります。(ビフィズス菌は腸の中で、乳酸と酢酸を作ります。)

 

一方、悪玉菌が増えると腸の中はアルカリ性に傾き、腸内環境のバランスが崩れてしまいます。

 

腸の中の善玉菌を増やすには、

 

・ヨーグルト、乳酸菌飲料、乳酸菌サプリメントなどで、直接腸の中へ善玉菌を補給する。(プロバイオティクス)

 

・善玉菌のエサになるオリゴ糖や食物繊維を積極的に摂り、腸の中の善玉菌を増やす。(プレバイオティクス)

 

などの方法があります。

 

 



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